刺五加籽的食用方法有哪些?

2012-5-22 刺五加 刺五加籽

中药刺五加是五加科五加属的一种落叶灌木,高达2米。茎密生细长倒刺。又名五加参,掌状复叶,互生,叶柄长3.5-12厘米,无毛或披疏毛,无刺或具细刺;小叶柄长0.5-2厘米,披褐色毛;主要分布于亚洲东北部,其根部和根状茎可入药。学名:刺五加、五加参,,别名:刺拐棒(辽宁土名)、坎拐棒子(吉林土名)、一百针(河北兴隆土名)、老虎潦(河北涿鹿土名)。

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科属:五加科五加属,使用部位:根和根状茎,生於海拔数百米至2000米的针阔混交林或落叶阔叶林的林缘或林下,主要分布黑龙江、辽寧、吉林或山西、河北等地。 药材主产区为辽宁、黑龙江、吉林、陕西、河北等地。刺五加生于山坡林中及路旁灌丛中,在我国境内分布于华中、华东、华南和西南。刺五加根皮祛风湿、强筋骨,泡酒五加皮酒(或制成五加皮散)。 刺五加根皮含挥发油、鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、维生素A,B1。

 刺五加籽为刺五加的果实的干果,多呈黑色或深棕色,药效与根茎基本相同,以温水冲泡即可,每日0.3-0.5克,也可沸水冲泡当茶饮,或大火烧开转小火慢熬10余分钟,治疗失眠效果很好,可加入五味子一同服用,效果更好。长期享用能提高人体的免疫力,特别是对高血压高血脂脑血栓、肾虚、失眠、便秘等疾病有预防和辅助治疗的功效。

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