清凉可口的凉拌刺五加药膳

2012-5-25 刺五加 刺五加综述

清凉可口的凉拌刺五加

    原料:刺五加嫩茎500克,适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。

    制作:将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出,将水沥干备用;

    将刺五加嫩茎切成小段(若茎较短则不用切),放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉,调拌均匀即可上盘食用。

    功效:清热祛火,增强食欲。

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标签: 刺五加 辣椒油

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